廚具

專業廚房基本的5把廚刀和材質介紹!

廚刀是烹飪時必備的重要工具。每個專業廚房都會配有合適自己餐廳的刀具,而隨著每把刀的用途不一,刀身所用的材質也會各有⋯⋯