餐飲業

自助餐廳如何讓顧客少吃一點?

自助餐廳透過餐具的大小與顏色讓顧客產生錯覺,令他們難以正確掌握拿取的份量,從而減少他們最終吃下肚的食物。吃到飽和自⋯⋯